Interview met de man achter Metazoa SuperFit Broxxx

In Advertorial, Natuurlijke paardenvoeding by Linda Lebesque1 Comment

Metazoa SuperFit Broxxx heeft al veel tevreden gebruikers. Omdat dit voer zo anders is dan andere voeders zijn er natuurlijk ook veel vragen. Daarom nu een interview met Marc Jansen, de man achter Metazoa. Ik vroeg hem alles over zijn visie op paardenvoeding, het idee achter Metazoa en de samenstelling van de brokjes.

Waar komt je idee voor Metazoa SuperFit Broxxx vandaan?

Al meer dan twintig jaar ontwikkel en produceer ik hoogwaardig voer voor allerlei soorten dieren. Denk aan alpaca’s, exotische dieren en zelfs muizen. Metazoa voor paarden kwam daar later bij. Een schoonzus vroeg me om eens naar haar paardenvoer te kijken omdat haar paard allerlei vage gezondheidsklachten had. Toen ik achterop de zak keek vond ik het helemaal niet gek dat haar paard niet lekker in zijn vel zat en ben ik aan de slag gegaan.

In de eerste instantie heb ik Metazoa SuperFit Broxxx dus voor haar gemaakt. Omdat anderen ook zagen hoe drastisch haar paard veranderde kreeg ik steeds meer bestellingen. De eerste jaren heeft Metazoa volledig gedraaid op mond-tot-mond reclame. We deden niet aan marketing, verkoop ging puur op resultaat. Ik had niet eens een visitekaartje.

Wat is je visie op voeding in het algemeen?

Metazoa is geïnspireerd op oervoeding. Dat betekent voor mij alleen eten wat je lichaam echt nodig heeft en goed kan opnemen en verteren. Ik probeer zelf ook zo ‘oer’ mogelijk te eten. Sinds ik dat doe zijn alle gezondheidsklachten die ik had verdwenen, inclusief de medicijnen en bijwerkingen.

Voor paarden is dat net zo. In veel paardenvoeders zit zoveel rommel, dat is gewoon echt niet gezond voor die beesten. Daarom is Metazoa SuperFit Broxxx ook graanvrij, melassevrij, sojavrij en GMO vrij. Daarnaast kijk ik naar de specifieke voeding gerelateerde problemen van het dier en pas daar de samenstelling op aan.

Hoe kijk je naar de voeding voor paarden?

Ik vind dat je vooral naar de bestaande situatie moet kijken en die op een zo praktisch mogelijke manier moet vertalen naar de ideale situatie. Wat eten onze paarden? Hooi en gras, want dat is beschikbaar. Hooi is veel beter dan gras, want dat bevat meer voedingsstoffen en ruwe celstof en minder suiker. Maar alleen hooi is nooit voldoende voor een paard.

Denk maar aan een natuurgebied waar paarden oorspronkelijk graasden. Wat at een paard daar? Meer dan tachtig soorten grassen, meer dan vijftig soorten bomen, meer dan tweehonderd soorten planten en kruiden, enkele noten, zaden, valfruit en zelfs klei.

Ook al geef je onbeperkt ruwvoer van goede kwaliteit, de samenstelling is nooit divers genoeg om volledig in hun behoefte te kunnen voorzien. Om maar niet te beginnen over paarden die alleen maar gras en kilo’s brok krijgen.

Hoe zit dat nou met die calcium-fosfor verhouding?

Calcium is niet alleen nodig voor sterke botten, maar ook voor het aanspannen van de spieren. De hoeveelheid calcium moet altijd hoger zijn dan de hoeveelheid fosfor. In Nederlandse bodems en dus in het hooi en gras zit veel fosfor, onder andere daarom heb ik de hoeveelheid calcium aangepast.

Meer calcium dan fosfor is trouwens niet erg, want een paard kan nooit te veel calcium opnemen. Dat is een lichamelijk beschermingsmechanisme. Los daarvan vind ik zelf dat paarden veel meer calcium moeten binnenkrijgen dan in de meeste andere paardenvoeders zit.

De standaard calcium-fosfor verhouding is 2:1. In Metazoa SuperFit Broxxx zit per kilo 40 gram calcium tegenover 3.2 gram Fosfor. Dat lijkt misschien veel, maar eigenlijk corrigeert het de scheve calcium-fosfor verhouding in hooi.

Stel je hebt een paard van 500 kilo. De basisbehoefte aan calcium is 0,08 gram per kilo lichaamsgewicht per dag. Een paard van 500 kilo heeft dus per dag 40 gram calcium nodig. De basisbehoefte aan fosfor is 0,04 gram per kilo lichaamsgewicht per dag. Een paard van 500 kilo heeft dus per dag 20 gram fosfor nodig.

Calcium-fosfor verhouding in hooi: 

Calcium in hooi gemiddeld4g/kg
Hoeveelheid ruwvoer (ds):10kg
40gram Ca uit ruwvoer
Fosfor in hooi gemiddeld2,3g/kg
Hoeveelheid ruwvoer:10kg
23gram P uit ruwvoer
Ca/P:1,74:1

De hoeveelheid calcium in alleen hooi klopt dus,  maar de verhouding met fosfor niet. En daarmee is de opneembaarheid van calcium verlaagd.

Calcium-fosfor verhouding met toevoeging SuperFit Broxxx:

Calcium in SFB:40g/kg
Gewicht paard:500kg
Dosering SFB:0,25kg
Calcium uit SFB:10g/dag
Calcium uit ruwvoer40g/dag
Calcium uit ruwvoer + SFB:50g/dag
Fosfor in SFB:3g/kg
Gewicht paard:500kg
Dosering SFB:0,25kg
Fosfor uit SFB:0,75g/dag
Fosfor uit ruwvoer23g/dag
Fosfor uit ruwvoer + SFB:23,75g/dag
Ca/P:2,11:1

Conclusie: na toevoeging van Metazoa SuperFit Broxxx zijn de hoeveelheid en verhouding van de calcium en fosfor in het totale rantsoen in positieve zin gecorrigeerd.

Waarom is de hoeveelheid ijzer in Metazoa hoger dan in ander voer?

Omdat Metazoa SuperFit Broxxx gemaakt is van luzerne. In luzerne zit meer ijzer dan in granen, maar ik wilde perse geen granen gebruiken. In graan zit suiker en zetmeel en het is bewezen dat paarden hier niet tegen kunnen. Paarden kunnen dit zelf niet goed verteren, waardoor er in de dikke darm een ideale omgeving wordt gecreëerd voor slechte bacteriën. Die kunnen dat wel afbreken, maar produceren bij die afbraak gifstoffen die achterblijven in het paard en dan dus zomereczeem, hoefbevangenheid en mok of gewoon vage klachten kunnen veroorzaken.

Er zijn geen bewezen negatieve gevolgen van ijzer in paardenvoeding. Op dit moment is ijzeroverschot geen probleem bij paarden. Ik hou de onderzoeken en ontwikkelingen altijd in de gaten en zodra het nodig is passen we iets aan.

De onderzoeken en literatuurstudies daarover die ik tot nu toe heb gelezen komen niet verder dan de conclusie: “we kennen de ijzerbehoefte bij paarden niet en er zijn wat mogelijke, maar onbewezen gevallen van ijzeroverschot. Wel zijn er enkele paarden gevonden met ijzergebrek.”

Ik zie dat er wel een klein beetje suiker en zetmeel in zit?

Ja, maar dat zijn echt minimale percentages uit de luzerne. Dat gaat om 3,0 % zetmeel en 1,8% suiker. In hooi zit bijvoorbeeld zo’n 10,0 % suiker en zetmeel.

Hoe zit dat met magnesium in Metazoa?

In Metazoa zit iets meer magnesium dan in de meeste andere voeders.

Wat als mijn paard een magnesiumtekort heeft? Kan dat van Metazoa komen?

Zeker niet. Een paard ontwikkelt niet van de ene op de andere dag een magnesiumtekort, dat was dan waarschijnlijk al aanwezig.

Is er pas iets veranderd aan het voer?

In de eerste versie van Metazoa SuferFit Broxxx zat nog een klein beetje graan zodat het makkelijker geperst kon worden. Nu is het voer honderd procent graanvrij. Het kan inderdaad zo zijn dat je wat verschil merkt.

Sommige mensen hebben het idee dat hun paard te weinig energie krijgt van Metazoa. Hoe kan dat?

Het is heel erg belangrijk om je paard veel ruwvoer te geven, liefst onbeperkt. Ik ga uit van 2% van het lichaamsgewicht aan droge stof, dat is de basis van de energie van je paard.

Een paard moet 16 uur per dag kunnen eten. Een paard haalt zijn energie van nature uit vezels, eiwitten en vetten. Als je paard gewend is aan snelle energie uit koolhydraten en suikers, moet je paard leren om van suikerverbranding naar vetverbranding over te gaan.

Omdat een paard vroeger 12 uur voor de kar moest lopen (en dus onvoldoende tijd had om ruwvoer te eten), had hij behoefte aan snelle energie. Daarom zijn mensen haver en andere granen gaan voeren. Die leveren snelle koolhydraten en suikers. Denk maar aan een blikje redbull of een energiereep.

Het is achterhaald om je paard nog steeds zulke voedingsstoffen te laten opnemen. Onze paarden hoeven echt niet meer zo hard te werken.

Wat zit er voor eiwit in Metazoa?

In Metazoa SuperFit Broxxx zit hoogwaardig eiwit uit luzerne. De kwaliteit van eiwit is voor mij de opneembaarheid van eiwit. Eiwit alleen zegt niets, het gaat om de eiwitbron en de biologische waarde ervan. Veel producenten gebruiken laagwaardig afvalmateriaal om een duur product te maken.

Waarom gebruik je een premix?

Een premix is een basismengsel van vitaminen en mineralen en eventueel een drager om het verwerkbaar te maken. Selenium bijvoorbeeld, is ‘los’ zo klein dat je het niet goed kunt mengen. Door een premix kun je in grotere hoeveelheden precies de samenstelling creëren die je wilt.

Chemische mineralen bestaan trouwens niet. Mineralen komen in de natuur voor en bestaan uit atomen. De vorm waarin het verwerkt zit bepaalt de opneembaarheid. Welke vorm voor paarden het best opneembaar is verschilt per mineraal.

De vitaminen in Metazoa SuperFit Broxxx zijn geproduceerd in een fabriek, deze zijn natuuridentiek. Bij veel natuurlijke vitamines verdwijnt na het persen 90 % van de werking. Natuurlijke vitamines zijn het mooiste, maar in een brokje werkt dat dus niet altijd. Omdat ik het belangrijker vindt dat een paard wel alle vitamines kan opnemen, heb ik gekozen voor deze vitamines.

Waarom doe je soms zo ‘geheimzinnig’ over je recept?

Omdat ik niet wil dat grote producenten ermee aan de haal gaan. Metazoa SuperFit Broxxx is anders dan anders en ik sta honderd procent achter mijn product. Er zijn zoveel voorbeelden van paarden die enorm zijn opgeknapt, paarden die eigenlijk opgegeven waren en nu weer vrolijk in de paddock staan. De resultaten spreken voor zichzelf. Ruwvoer is de basis, Metazoa SuperFit Broxxx de aanvulling op het totale rantsoen.

Niets missen van Natuurlijk Paarden? Tof! Volg ons op Facebook of meld je aan voor de nieuwsbrief.

Comments

  1. Mooi eerlijk en vooral eindelijk eens een duidelijk artikel over voer en waardes.

    En volmondig
    Yep, ik heb zo’n bijna opgegeven hoefbevangen paardje (shet) die na jaar voeren met metazoa en na een tijdje ook curcuma brouwsel, wilgentak en gedroogde brandnetel, nu een vrolijke shet door het land heb rennen.

    Weet zeker dat het door verandering van voerbeleid is gekomen en daar heeft metazoa een grote rol ingespeeld.

Leave a Comment